Les meilleures chaines youtube sur la cuisine japonaise

WHAT THE FOOD !

L’univers de la cuisine japonaise à aussi envahit la plus célèbre des plateformes vidéos depuis quelques années. Voici une petite sélection de chaînes youtube pour en apprendre un peu plus sur votre cuisine favorite !

Japanese Cooking 101

Une chaîne assez connue avec plein de recettes expliquées en anglais. Tous les basiques pour commencer à cuisiner.

Cooking with dog

j’avais déjà mentionné cette chaîne dans un sujet précédent. C’est une chaîne de cuisine assez classique, avec plein de recettes (japonaises ou européennes), plutôt bien expliquées. Le concept de cette chaîne, c’est d’être co animé par Francis, un caniche à l’accent anglais bien particulier (oui, les recettes sont en anglais). Il y a aussi un bêtisier…

 Runnyrunny999

Une autre chaîne de recettes très sympa, dans laquelle les internautes peuvent demander directement à Runny d’expliquer une recette. C’est une bonne mine d’informations, avec déjà plus de 300 recettes expliquées, dont certaines sous forme de vidéos rapides (moins de deux minutes, sans parole).

 

Only in Japan

Une autre chaîne en anglais plus généraliste cette fois, mais qui aborde souvent des sujets culinaires, avec notamment les célèbres food challenge que proposent certains restaurants japonais pour attirer les clients (souvent des plats géants que les clients doivent essayer de finir). C’est souvent drôle et très instructif en même temps.

Miniature Space

Une chaine complétement WTF dédiée à la cuisine miniature. Oui oui vous avez bien lu ! Complétement inutile mais pourquoi pas…

L’absence de musique et de commentaires rend l’ensemble un peu flippant je trouve !

Ramen Adventures

La dernière chaîne de cette sélection est consacré corps et âmes aux Ramen. Ce plat si emblématique qui déchaine les passions méritaient bien d’avoir sa propre chaîne. C’est fait, et avec beaucoup de talent et de passion par Brian, grand spécialiste qui compte plus de 1000 ramens à son actif !

 

Si vous connaissez d’autres chaînes youtube consacrées à la cuisine japonaise n’hésitez pas à partager !

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