Sanjo Ramen bistrot – 75001 Paris

RAMEN-EZ VOUS ! Et oui encore un article sur un restaurant de ramen à opéra! quelle surprise! ^^ Sanjo est une adresse très sympathique, un peu cachée dans la rue d’Argenteuil (déjà connue pour les magnifiques Udon de Sanukiya), de l’autre coté de l’avenue de l’Opéra. Une adresse cachée, donc plus calme que les autres…

restaurant : Wa Izakaya (75001)

Wa Izakaya,  est ouvert depuis une petite année déjà, mais je n’avais pas encore eu le temps d’aller le tester. C’est chose faite aujourd’hui. Petit retour en images. L’établissement, crée par le chef japonais Yasuo Nanaumi, se présente comme un véritable izakaya japonais. Mais avant d’aller plus loin,  c’est quoi un izakaya? Un Izakaya 居酒屋,…