Cuisine japonaise : quelques ingrédients de base

POUR BIEN DÉBUTER EN CUISINE Pour se lancer dans la cuisine japonaise, il faut bien sur quelques recettes (à commencer par la cuisson du riz!), mais il faut surtout avoir dans sa cuisine les quelques produits et ingrédients de base qui permettent de se lancer. Les produits que je présente ci-dessous sont ceux que vous…

Agenda culinaire octobre 2015

Découvrez les expos et les salons consacrés de près ou de loin à la cuisine japonaise. A noter dans l’agenda ! BOUTIQUE ÉPHÉMÈRE IZUMI Une boutique éphémère pour découvrir des créations japonaises (bijoux, vêtements…) mais aussi les pâtisseries artisanales de Neko No Yume dont je vous avais déjà parlé en juin, ainsi que des chocolats…